DỰ ÁN NHÀ HÀNG HOTTO

Từ một nhà hàng năm 2009, sau hơn 4 năm phát triển, Hotto hiện là thương hiệu có tiếng với chuỗi hơn 10 nhà hàng tại hai thành phố lớn Hà Nội và Hồ Chí Minh. Với mong muốn đem đến cho khách hàng sự chăm sóc tốt nhất, Hotto không chỉ ấn tượng bởi chất lượng các món ăn mà còn chú trọng đến thiết kế không gian nhà hàng mang một nét đặc trưng giúp nhà hàng trở thành sự lựa chọn ưu tiên của nhiều thực khách.

Mang phong cách của nhà hàng sang trọng, Hotto lấy cảm hứng từ kiểu kiến trúc nhà hàng Nhật Bản độc đáo, đơn giản nhưng tiện nghi và nổi bật. Gam màu trắng sáng và nâu tối được kết hợp hài hòa cho thực khách cảm giác thư giãn, yên bình bên những món ăn ngon. Không gian mở đầy mới lạ mang nét đẹp đặc trưng của xứ sở Hoa Anh Đào, Hotto lung linh bởi ánh sáng của những chiếc đèn chùm, sang trọng hơn với kiến trúc tường gỗ đen óng điểm băng đỏ họa tiết đặc trưng của Nhật Bản và đặc biệt với những bức tường kính thủy lực cao cấp trong suốt. Tất cả làm nên một phong cách rất riêng của nền văn hóa ẩm thực Nhật.

Với hệ thống nhà hàng được thiết kế chuyên nghiệp theo kiến trúc Nhật Bản kiểu cửa lùa, bàn gỗ ngồi dễ chịu vừa thưởng thức những món ăn ngon đồng thời còn được thư giãn, hòa mình cùng thiên nhiên trong tiếng nhạc du dương với những bức họa món ăn sống động dưới bóng mờ của những chiếc đèn lạ mắt… Nhà hàng cũng là nơi lý tưởng để bàn việc kinh doanh, tâm tình, quây quần với bạn bè và người thân.

Sự kết hợp hài hòa trong các đường nét bài trí nội thất Nhật Bản, các kiến trúc sư thiết kế Hotto không chỉ đưa vào được những nét đặc trưng về kiến trúc Nhật mà còn toát lên tinh thần ẩm thực phương Đông, từ việc bố trí không gian chung, không gian riêng, cho đến sắp đặt bàn ăn và đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, thân thiện. Hệ thống bàn ghế và gỗ ốp tường của nhà hàng được làm từ gỗ công nghiệp Laminate có độ bền cao và đẹp mắt với màu vân gỗ tự nhiên sang trọng.

Không gian sang trọng và ấm áp, cùng những món ăn đầy hương sắc mang đậm phong vị và văn hóa của người Nhật, các kiến trúc sư của An Phát mong rằng, nhà hàng Hotto sẽ là không gian thú vị để người Việt thưởng thức và trải nghiệm hương vị cuộc sống: đó là “ăn đẹp”, là “nếm lạ” và ngất ngây chút men Sa-kê, Sô-chu cho xúc cảm dâng trào.